Elena ARZAK

instagram.com/elenaarzak

İsviçre Lucerne'deki turizm ve otelcilik gittikten sonra ailesi başka restoranlarda eğitim görmesi için yurtdışına gönderdi. 1989'da Londra'da Le Gavroche'da La Maison’da çalışmaya başladı. Daha sonra Troisgros, Le Louis XV'de Alain Ducasse , Restaurant Pierre Gagnaire'de eğitim gördü ve El Bulli'de çalışmak üzere İspanya'ya döndü. Babasıyla birlikte ailesinin restoranının (Arzak) ortak şefi oldu. 2011 yılında Londra, İngiltere'de The Restaurant Show'da yer aldı. 2012’de Dünyanın En İyi Kadın Şefi ödülünü aldı.

FAKÜLTE DUYURULARI

Top