Turizm Fakültesinin misyonu (öz görevi), bilgi edinmeye ve gelişmeye açık, farklı kültürlere saygılı ve özgün karakterli bireyler yetiştirmek bilinciyle ülke turizmine, ekonomik ve sosyal yaşamına değer katacak nitelikli insan kaynağını yetiştirmek ve geliştirmek; bu kaynağı kullanarak bilimsel ve teknolojik yenilikleri küresel boyutta izlemek, ürettiği bilgileri sadece teknik anlamda uygulamak değil, bilimsel anlamda da değişen dünyaya ve yaşadığı topluma güvenilir ve etik kurallarından ödün vermeden aktarmaktır.
Turizm Fakültesinin vizyonu, akademik ve reel sektör deneyimi zengin akademik kadrosu ile turizm sektöründe istihdam edilen mezun oranı en yüksek fakülte olmak ve turizm alanında nitelikli akademik kadronun yetişmesine katkıda bulunan öncü kurumlardan biri olmaktır.